Borászat, pincészet Csatár, Szekszárd
A legjobb pincészetek listája Csatár, Szekszárd körzetében. Itt talál felhasználói véleményeket és elérhetőségeket, aktuális telefonszámot, címet, nyitvatartási időt, promóciókat és egyéb hasznos információkat.
1 - 6 megjelenítése a 6 találatból.
1 - 6 megjelenítése a 6 találatból.
Legjobb Borászat, pincészet Csatár, Szekszárd településen
1
2 
A Szekszárdi borvidék közel 2.300 hektáron terül el a Pannon borrégióban, Dél-Magyarországon. Jelenleg 12, 5 hektáron dolgozunk, fő fajtánk a Kékfrankos, mely bikavéreink alapanyaga is. Függetlenül az évjárati viszonyoktól, minden évben a legmagasabb minőségű szőlő betakarítsa a cél. Ennek érdekében a lehető legnagyobb gondossággal dolgozunk az ültetvényekben. Hajtásválogatással kezdjük a termés mennyiségének szabályozását. A hatékony zöldmunka mellett a preventív és megfelelő időben elvégzett növényvédelemre törekszünk. Az évjárat adottságait figyelembe véve határozzuk meg a termés végleges mennyiségét, amit fürtválogatással szabályozunk. A szüreti időpontot elsősorban kóstolással döntjük el, ahol az elsődleges szempont a tanninok érettsége, de természetesen figyelembe vesszük a laborból kapott analitikákat is. Mindenhol kézi szüretet végzünk, így már akkor lehetőségünk van a legegészségesebb fürtök kiválogatására. Hogy biztosak legyünk a munkánkban, a feldolgozáskor ezt a kézi válogatást megismételjük. Fehér és roséborainkat koracél tartályokban erjesztjük a friss gyümölcsös ízek megtartása érdekében, majd rövid idő elteltével palackozzuk. Vörösborainkat fajélesztős beoltással nyitott kádakban erjesztjük, közben kézi csömöszölést végzünk, majd a borok rövid héjonáztatás után tölgyfahordókba kerülnek. Az almasavbontás spontán történik. A borokat 12-től akár 30 hónapig érleljük. Azt gondolom, hogy a boraink sokat fejlődtek az elegancia irányába. Kifinomultabbak lettek, feszesek, kevesebb bennük a fahordós ízjegy és inkább a fajtajellegek érvényesülnek." - Sebestyén Csilla "A húgommal sokmindenben megegyezik az ízlésünk, persze van néhány dolog, amit másként látunk. De a stílus, az irány egyértelműen egyforma, ami konkrétan a burgundi irányába való elmozdulást jelenti. A közösen kóstolt borok egyértelműen ebbe az irányba formálták mindkettőnk ízlését.
Jelenleg zárva
Kalász U. 26, 7100 Szekszárd
(74) 318 360
A Szekszárdi borvidék közel 2.300 hektáron terül el a Pannon borrégióban, Dél-Magyarországon. Jelenleg 12, 5 hektáron dolgozunk, fő fajtánk a Kékfrankos, mely bikavéreink alapanyaga is. Függetlenül az évjárati viszonyoktól, minden évben a legmagasabb minőségű szőlő betakarítsa a cél. Ennek érdekében a lehető legnagyobb gondossággal dolgozunk az ültetvényekben. Hajtásválogatással kezdjük a termés mennyiségének szabályozását. A hatékony zöldmunka mellett a preventív és megfelelő időben elvégzett növényvédelemre törekszünk. Az évjárat adottságait figyelembe véve határozzuk meg a termés végleges mennyiségét, amit fürtválogatással szabályozunk. A szüreti időpontot elsősorban kóstolással döntjük el, ahol az elsődleges szempont a tanninok érettsége, de természetesen figyelembe vesszük a laborból kapott analitikákat is. Mindenhol kézi szüretet végzünk, így már akkor lehetőségünk van a legegészségesebb fürtök kiválogatására. Hogy biztosak legyünk a munkánkban, a feldolgozáskor ezt a kézi válogatást megismételjük. Fehér és roséborainkat koracél tartályokban erjesztjük a friss gyümölcsös ízek megtartása érdekében, majd rövid idő elteltével palackozzuk. Vörösborainkat fajélesztős beoltással nyitott kádakban erjesztjük, közben kézi csömöszölést végzünk, majd a borok rövid héjonáztatás után tölgyfahordókba kerülnek. Az almasavbontás spontán történik. A borokat 12-től akár 30 hónapig érleljük. Azt gondolom, hogy a boraink sokat fejlődtek az elegancia irányába. Kifinomultabbak lettek, feszesek, kevesebb bennük a fahordós ízjegy és inkább a fajtajellegek érvényesülnek." - Sebestyén Csilla "A húgommal sokmindenben megegyezik az ízlésünk, persze van néhány dolog, amit másként látunk. De a stílus, az irány egyértelműen egyforma, ami konkrétan a burgundi irányába való elmozdulást jelenti. A közösen kóstolt borok egyértelműen ebbe az irányba formálták mindkettőnk ízlését. 3 Pincészet/szőlőültetvény, Pincészet
Jelenleg zárva
Sárköz u. 31, 7100 Szekszárd
(30) 215 8774
Pincészet/szőlőültetvény, Pincészet 4
5
6
Közeli találatok a(z) Borászat, pincészet kategóriában
További találatok a(z) Borászat, pincészet kategóriában Csatár Szekszárd településen
Jelenleg zárva
Napfény Utca 27/A, 7100 Szekszárd
(74) 317 753
családi, borbirtok, borok, vásárlás, kóstolás, kékfrankos bor, Pincészet, vida, rose bor, bikavér, merlot 
Jelenleg zárva
Bródy Sándor Utca 134., 7100 Szekszárd
(30) 827 0545
palackozott, pince, herr, Pincészet/szőlőültetvény, Borok/röviditalok, szeszes ital 
Béri Balogh Ádám U. 56., 7100 Szekszárd
(74) 315 311
Növénytermesztés (búza, kukorica, napraforgó, repce), állattenyésztés (szarvasmarha), szőlészet, borászat, mezőgazdasági szolgáltatás, gépek javítása 
ISTIFÁN-GÖDRE PINCESOR 29, 7100 Szekszárd
(30) 235 5256
Szekszárd egyetlenegy megmaradt pincesora az Istifán-gödre. Itt található a Ribling-pince. A család régi pincészetében 150 éves múltra visszatekintő hagyományos bortermelés folyik. A két világháború között innen szállították Bécsbe a szekszárdi kadarkát. A mai ember fülének is szépen csengő szavak: Gyűszű-völgy, Malomoldal, Faluhely, Baranya-völgy, ahol ma is a legmagasabb minőségű szőlőt termelik a helyi gazdák. A Ribling Pince kínálatából: három fajta borból, sajttállal borkóstolás ászok hordóból 500ft/fő, ugyanez a szolgáltatás 5 féle borból: 800 ft/fő. Az idelátogató kedves vendégek olaszrizling, rosé, kékfrankos, kadarka, Cabernet Franc és bikavér borokból kóstolhatnak.A Ribling Pince kínálatából: 3-5 fajta borból, sajttállal borkóstolás hordóból.Az idelátogató kedves vendégek olaszrizling, rosé, kékfrankos, kadarka, Cabernet Franc és bikavér borokból kóstolhatnak.